firuzan başlıyom tarifine akşam yaarım :)sonuçlarını
hadi bakalım cnm afiyet olsun.fös fös oluyor keki
est. pelinim biz yuvayı kazanalımda sen ona bak
est. pelinim biz yuvayı kazanalımda sen ona bak 
derece yapmamız lazım

kazanınca bütün foruma kurabiye yapcam
mayalı hamurları mutlaka tepsi mayası yapın hem daha kabarır hemde yumuşacık olur biz kursta hep bu şekilde yaparız

tepsi mayası: mayalanmış ve pişmeye hazır hamuru ısıtılmış fırına koyup fırını kapatın ve 5-10dak.bekletin daha sonra kaç derecede pişirilmesi gerekiyorsa pişirin
ben hem kap içinde hem tepsi içinde mayalandıyorum sumak hanım ozamanda kabarıyor ama genelde sizin dediğiniz gibi mayalandıyorlar
ben hem kap içinde hem tepsi içinde mayalandıyorum sumak hanım ozamanda kabarıyor ama genelde sizin dediğiniz gibi mayalandıyorlar 
evet zaten hamur yoğurulduktan sonra mutlaka mayalanmalı,dinlenmeli ama tepside tekrar maya yapınca benim poğacalarım hep tepsiden taşıyor

yengem herzaman bunlar bigun fırından dışarı çıkacak bak der
Bende her zaman mayalı yaparım kesin sonuçta alırım,hamurun kulak memesi yumuşaklığında olmasıda lazım.
bloğumdanda bakabilirsiniz:)
Linkleri görmeye yetkiniz yok.
Kayit olun veya
giris yapin
Poğaça dediniz aşerdim şimdi ne olcak

güzel bi poğça tarifide verin bari bende onu yapayım ama kolay olsun..