Gününün büyük bir kısmını mutfakta geçiren izleyicilerim için mükemmel bir kaynak site ve hediyesi ile sizlerleyim. İzleyicilerim arasından 10 kişiye 24 TL. değerinde Türabi efendi imzası taşıyan '' Osmanlı Mutfağı'' kitabı hediye...
Linkleri görmeye yetkiniz yok.
Kayit olun veya
giris yapin
Kitap Hakkında :
253 tane Osmanlı yemek tarifi içeren bu kitabın en önemli özelliği 1864 yılında Londra'da basılan Türabi Efendi imzasını taşıyan ( A Manual of Turkish ) ilk osmanlı yemek kitabı olması.
Önsözden küçük bir alıntı ;
" Osmanlı Mutfağının yabancı dilde basılan ilk yayını. 1864 yılında Londra'da basılan ve Türâbi Efendi imzasını taşıyan "A Turkish Cookery Book" adlı kitaptır.
Türâbi Efendi, Mısır Hidivi İsmail Paşa'nın Londra'da Thames Nehri'nin Woolvich mevkinde demirlemiş Faiz-Jedah adlı yatında, 16 Haziran 1862 tarihinde Londralı seçkin konuklara verdiği ziyafet nedeniyle kitaptaki reçetelerin bir araya getirildiğini söylemektedir.
Kitapta 253 Osmanlı yemeği tarifi verilmiştir. Tamamı uygulanabilir tariflerdir. "
Bu güzel hediyeyi kazanabilmek için yapılması gerekenler de çok basit..
Linkleri görmeye yetkiniz yok.
Kayit olun veya
giris yapin
Konu: ShuBuO&MutfakKitap/10 izleyicime Osmanlı Mutfağı Hediye(29Haz.-29Tem.) (Okunma sayısı 1343 defa)