OCAK AYI İÇİN BOL ŞANSLAR 
1- Aşagıdakilerden hangisi filtrasyon cihazı değildir? a) Drum Filter
b) Sanrifüj/ Separatör
c) Kieselguhr
d) Destemmer
2- 75 cl.lik bir şişe sek şarapta ortalama kaç kalori bulunmaktadır? a) 500
b) 700
c) 1000
d) 1500
3- Aşağıdakilerden hangisi, üzümlerin toplandıktan sonra serin nakeldilmesi ve şıralarının serin bir şekilde şarap yapımına alınmasının sağladığı faydalardan değildir? a) Üzümlerin meyvemsi aromalarını korumak
b) Arzu edilmeyen vahşi mayadan korumak
c) Oksidasyondan korumak
d) Şıraya gövde kazandırmak
4- Aşağıdaki üzümlerden hangisi özellikle şampanya üretiminde kullanılan üzümlerden değildir? a) Chardonnay
b) Pinot Noir
c) Pinot Meunier
d) Alicante
5- Özellikle mantar yapımında kullanılması tercih edilen meşe türü aşağıdakilerden hangisidir? a) Sesillis
b) Quercus Alba
c) Quercus Suber
d) Quercus Robur
Linkleri görmeye yetkiniz yok.
Kayit olun veya
giris yapin
Cevapları Bulabilen Varmı arkadaşlar
beşinci soru c şıkkı çıkıo
Orta yoldan hallice cevapladım emin değilim
bilgi için tşkler....
1-c
2-d
3-b
4-c
5-c
2. sorunun cevabı değişken. ama genelde 500 ve 600 çıkıyor. kırmızı, beyaz veya rose olmasına göre değişiyor.